Yakitori

Yakitori

Difficulté: Facile

Nombre:
Pour 4 personnes :

Temps de préparation:
+/-35 min

Ingrédient et quantité:

500 g de poulet haché
2 jaunes d'oeuf
2 cuillères à café de sucre
6 cuillères à soupe de chapelure
20 cuillères à soupe de sauce soja
8 piques à brochettes en bois



Recette:

Mélanger ensemble le poulet haché, les jaunes d'oeuf, 6 cuillères à soupe de sauce soja, le sucre et la chapelure. Avec les doigts, mouler 24 boulettes. Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 7). Disposer la grille et la lèche-frite juste en dessous, dans le four.

Piquer 3 boulettes sur chaque pique et bien badigeonner de sauce soja. Poser les brochettes sur la grille du four et cuire pendant 15 minutes. Retourner les brochettes et cuire encore pendant 10 minutes. Badigeonner de temps en temps avec de la sauce soja.

Servir avec la sauce soja récupérée dans la lèche-frite.


Temps de cuisson:
25min

Vos trucs et astuce:


Votre avis:
Je bavais devant la photo et j'ai bien envi d'essayer, je voudrai mon avie à ce moment là ^^


Autre:
Accompagner avec du riz blanc ou des légumes croquants

Oh ! Ca m'a l'air bon *O*
Et pas trop compliqué à faire aussi =)

Je n'ai mangé qu'une seule fois des Yakitori et j'avais beaucoup apprécié ! Mais l'aspect final était un peu différent de ceux-ci...

Est-ce que tu as essayé la recette, Sum ? ^^
(Je me demande si la sauce soja peut-être remplacée par autre chose... ?_? *se méfie toujours un peu des préparations avec cette sauce qui une fois sur deux donne un goût bizarre au plat xD*)

Non malheureusement pas mais j'aimerai bien, sa avait l'air trop bon alors je post (puis, je suis quand même modo de cette partie, donc j'anime) >.< Sa tente quelqu'un de faire une soirée "diner presue parfait seulement japonaise? XD

Oh ! Ca serait une bonne occasion de tester toutes ces recettes


Je me demande quand même si je ne vais pas tenter de l'essayer dans les semaines à venir cette recette =)

Si tu le fait, ta critique est la bienvenue

Double post mais la recette de koko m'as convaincu lors de l'irl setaku night, donc j'aurais voulu avoir la recette que tu a utiliser ^^ Et comme ça on donne des variante du même plat (d'ailleur si les autre particiapnt de la setaku night veulent bien crée une fiche avec leur recette, ce serait top ^^)